En alldeles lila tårta

Igår gjorde jag, efter Marias önskemål, en lila tårta och så här blev resultatet (men tyvärr gör fotona inte direkt tårtan rättvisa - hjärtana hade nämligen inte alls den här skumma rosa färgen utan var istället starkt lila):

Grädden fick en svagt pastellig ton med hjälp av blåbär, och marsipanen fick sin något onaturliga färg genom en blandning av röd och blå hushållsfärg. Violgodis och strössel bidrog också till dekorationerna. För den som är mer intresserad av innehållet kan jag meddela att fyllningen bestod av tre lager med chokladpudding, grädde respektive lemon curd. Och jag vill dessutom passa på att skryta med att jag gjorde allting själv: bottnar, chokladpudding och lemon curd. (Åh, så duktig jag är.) Gott smakade det också, men ett litet minus var den nedersta bottnen som av någon anledning blev otroligt seg med vissa serveringsproblem som följd.

/Hanna